| (1) | (2) | (3) | (4) |
| | | Mata Kuliah Universitas | |
| 1 | 00031153 | Agama | 2 |
| 2 | 00051122 | Pancasila | 2 |
| 3 | 00031142 | Bahasa Indonesia | 2 |
| 4 | 00051062 | Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan | 2 |
| 5 | | Logika dan Penalaran Ilmiah | 2 |
| 6 | 00054002 | Data Raya dan Pemrograman | 2 |
| 7 | 00053212 | Praksis Pendidikan | 2 |
| JUMLAH | | | 14 |
| | | Mata Kuliah Ciri Fakultas | |
| 1 | 50052082 | Technopreneurship dan inovasi | 2 |
| JUMLAH | | | 2 |
| | | Mata Kuliah Program Studi | |
| 1 | 55730822 | Dasar Akuntansi | 2 |
| 2 | 55730013 | Dasar Boga | 3 |
| 3 | 55730363 | Ilmu Bahan Makanan | 3 |
| 4 | 55730072 | Dasar Kimia Makanan | 2 |
| 5 | 55730103 | Seni Kulineri | 3 |
| 6 | 55730832 | Dasar Gizi | 2 |
| 7 | 55730483 | Dasar Tata Hidang | 3 |
| 8 | 55730842 | Sanitasi Hygiene dan Keamanan Dapur | 2 |
| 9 | 55730772 | Pengetahuan Resep dan Menu | 2 |
| 10 | 55730623 | Pengolahan Roti | 3 |
| 11 | 55730422 | Teknologi Pengemasan dan Labeling | 2 |
| 12 | 55730352 | Perilaku Konsumen | 2 |
| 13 | 55730852 | Pengetahuan Alat Pengolahan & Penyajian Makanan | 2 |
| 14 | 55730223 | Bahasa Inggris Profesi | 3 |
| 15 | 55730043 | Pengolahan Makanan Nusantara | 3 |
| 16 | 55730893 | Kue Kontinental | 3 |
| 17 | 55730413 | Teknologi Minuman | 3 |
| 18 | 55730033 | Teknologi Pengawetan Makanan | 3 |
| 19 | 55730053 | Makanan Asia | 3 |
| 20 | 55730063 | Pengolahan Makanan Kontinental | 3 |
| 21 | 55730463 | Gizi untuk Kebutuhan Khusus | 3 |
| 22 | 50052082 | Technopreneurship dan Inovasi | 2 |
| 23 | 55730523 | Penataan dan Pelayanan Restoran | 3 |
| 24 | 55730553 | Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati | 3 |
| 25 | 55730603 | Makanan untuk Kesempatan Khusus | 3 |
| 26 | 55730442 | Teknologi Bumbu dan Rempah | 3 |
| 27 | 55730373 | Akomodasi Perhotelan | 3 |
| 28 | 55730653 | Pengelolaan Kue Tradisional | 3 |
| 29 | 55730272 | Komunikasi Bisnis | 3 |
| 30 | 55730763 | Manajemen Industri Jasa Boga | 2 |
| 31 | 55730403 | Dekorasi Kue | 3 |
| 32 | 55730243 | Kewirausahaann | 3 |
| 33 | 50054094 | Praktek Kerja Lapangan | 6 |
| 34 | 55730182 | Etika profesi dan Estetika | 3 |
| 35 | 55730113 | Proyek dan Penulisan Tugas Akhir | 3 |
| 36 | 55730584 | Tugas Akhir | 4 |
| Jumlah | | | 98 |
| Total SKS | | | 114 |
